カツ入りチャパティごはん(小麦粉 （コムギコ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  陶器皿に盛られたカレーは潔いまでのシンプルさ。

  しかしこのカレー・ライス・カツの三位一体は美しさすら感じさせます。

  カレーは一切具の無いこれまた突き詰めたシンプルさ。カレーは粘度の薄いサラッとしたインドカレー。

  『小麦粉』ながら小麦粉は不使用な感じですね。

  ファーストアタックは酸味が前に出た味わいで、そこからじわっと旨味、そして辛味へと繋がっていく三段活用。

  油分も抑え目でキリッと締まった味わいです。ライスは白米を使用。

  ぱらっとしたカレーにマッチした炊き具合は流石の老舗感。

  ボリュームも結構なもんで、これ小食な人だとキツいかも(笑)

  酸味主体のキレあるインドカレーで旨い!!!(^ω^)豚カツは厚み丁度良く、衣はカリッとしっかりめの揚げ。

  カレーの酸味と相まって、不思議と福井県のソウルフード「ソースカツ丼」のカツっぽいニュアンスを発揮しています。

  こちらもかなりのボリューミーさ。ガッツリ食べたい派推奨です。カレーは見た目通りに味わいも非常にシンプルなインド式。ウマウマなインドカツカレーを堪能しました!!!

  #カレー