豚の角煮カレー(欧風カレー グレース)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  spicymaruyama

  3.02019/7/17

  大衆寄りのカレーライスをイメージしてましたが

  洗練された洒落たカレーではありませんか！！  カレーは比較的サラサラしていますが、ほんのり甘さのある、なめらかなカレーは、

  フォンドヴォーなどの西洋だしが香る繊細な美味しさ！！

  ボンディ系欧風カレーとは雰囲気が違っていて、

  欧風カレーソースという言葉がピッタリな上品な味わいですね。  ビックリしたのがゴーヤ。 カレーにトッピングされるゴーヤは 冷凍したゴーヤを素揚げして出すパターンが多いですが、

  なんと！揚げずにボイルした状態で出てきたのです！！

  色も鮮やかで新鮮な美味しさがあったので、

  えっ？！毎回新鮮なゴーヤを使っているってこと？？？

  徹底した素材へのこだわりなのか、

  野菜好きとしてはめちゃくちゃ嬉しいですね！！！

  トロトロ＆ジューシーなぶ厚い豚の角煮は

  しょうゆベースのいわゆる角煮の味付けがしてあって、

  それだけでもお米がバクバクいけちゃう旨さ！！

  これを繊細な欧風カレーソースといただくと、

  しょうゆベースの角煮と西洋だしのカレーが絶妙に融合し

  とっても贅沢な美味しさが広がりますね！！！！

  #カレー