ベンガルプレート(ブーゲンビリア)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  spicymaruyama

  3.02019/7/17

  スイーツを含めた6品＋バスマティライスですが、

  これでもめちゃくちゃ豪華ですね！！「おかずやカレーは1品ずつ味わい、お米とはしっかり混ぜる」というベンガルスタイル。まずは豆と魚のカレーから。これは旨い！！

  豆カレーってことでスパイスの香りは控えめなのですが、

  魚の旨味とガーリックのパンチにより

  味の輪郭がめちゃくちゃハッキリしていて、

  シンプルながらも思わずガッツポーズが出ちゃう美味しさなんですよね。

  このカレーだけでも大満足というか

  川口まで来た甲斐があったなぁー、と強く思いました！！

  こちらは魚のマスタード煮込み。

  骨も食べれるものの、程よい歯ごたえがあってとっても新鮮。

  マスタードオイル、ペーストにしたマスタードシードに香りのアクセントとしてカロンジ(ニゲラ)も入っている

  ベンガル料理らしさ全開の美味しさでしたね！！  お次はセミドライタイプの魚カレー。 ほんのりシナモンが香るトマトベースの固いグレービーが 魚にまとわりついた料理なのですが、 魚の旨味、ガーリックのパンチ、スパイスの香りが融合し これまた、めちゃくちゃ好みの美味しさでテンション↑↑#カレー