ごぼう天うどん(英ちゃんうどん 本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  3.02019/7/13

  ごぼうの天ぷらは、博多うどんの店にありがちな、バラバラスタイルではなく、かき揚げ風です。

  大きくカットされたごぼうの周りにラウンド構造で衣がついてます。

  この香ばしい衣が出汁を吸って、厚みのある味にします。

  ごぼうの天ぷらは、博多うどんの店にありがちな、バラバラスタイルではなく、かき揚げ風です。

  大量の昆布を使ったと思われるお出汁は、色の淡さに反して、奥行きがあります。

  麺は『牧のうどん』に比べると、細めでヤワいです。

  このヤワ感、癒されますね～♪

  卓上の味付き昆布が入れ放題なのも、ウレシー♪ヘルシーサービスです。

  うどんは食物繊維が少ないから、多めに頂きましょう。

  納得の大人気老舗うどん店なのでした。#うどん

  #ごぼう天うどん