茶冷むぎ麺(うどん茶房 麺楽)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  3.02019/7/13

  涼し気ですね～。麺の上には、プチトマトと本物のお茶の葉がトッピングされています。

  おつゆと薬味(ネギ・わさび・しょうが・レモン)が添えられてます。

  八女茶のペーストが練り込まれたという『茶冷むぎ麺』。

  うどんの生地とお茶の色・風味・食感との比率が難しかったそうです。

  九州仕様のちょい甘めなおつゆに浸けて頂きます。

  おおっ♪めちゃくちゃお茶の味というワケではありませんが、冷たいのに、この滑らかでモチモチとした食感はすごく美味しい！

  ハコはごくごく大衆的な店ですが、麺のレベルがすごく高いです。

  『茶冷むぎ麺』と言っても、一般的にイメージする冷や麦ではなく、細うどんの感覚で楽しめました。#うどん