シュトレン(アダンソニア)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  pantiki

  3.02019/7/12

  結構長めに熟成させました。（２０日近く）

  すると、若いころはパサッと感じた内生地も

  ほろもろっとした、シュトレンらしい生地になり、

  栗のマジパンとイチヂク部分（中央）から感じる

  洋酒の濃厚な風味と甘味、そしてそれは

  お砂糖ではない、お酒の甘味、のように感じるので

  濃厚でも、甘ったるい印象にならない

  大人っぽい、甘味で・・・

  それをフォローするかのごとく、

  柑橘系のピール類が、とても爽やかに香ります。#パン