抹茶スフレパンケーキ(LionCAFE)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  sillybubly

  3.02019/7/12

  メレンゲをふわふわに泡立て、束約混ぜ合わせた生地を大きな搾り袋に入れてホットプレートに絞り出すタイプ。立体感を出すために二回ほどに分けて生地を絞り出し、

  頃合いを見計らって、リズミカルにコロリ！とひっくり返す様子はずーっと見ていても飽きない(*´∀｀人 ♪

  そうこうしている内にプルプル弾むスフレ系パンケーキ登場でーす！v(oﾟ∀ﾟo)vプレーンのパンケーキが三段積まれ、その上から抹茶クリームがたっぷりとパンケーキを覆います。

  このタイプのパンケーキが積み重ねられているのはなかなか壮観！

  厚みはもちろん、大きさもなかなかのもの。

  お皿を揺らすと、ふるんふるんと震えます！

  たまらん！(*≧∀≦*)

  抹茶クリームには、さらにお抹茶ソースとみたらしソースが付いてきます。

  これでもか！と追い抹茶。しゅわん…とナイフの自重でパンケーキが窪み、切れます。たっぷりソースで生地の断面が見えなぁい!

  おぉ…お口の中でホワホワっと転がり、しゅわわんと消えた…！

  これはかなり好きなタイプのスフレ系！

  ただただ儚いだけでなく、口に入れた時のスフレパンケーキとしてのぷりぷりとした弾力がちゃんとあります。#パンケーキ