金山寺みそのハンバーガー(クリバーガー)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
- 5.02020/9/19user_37921819
- 4.02019/10/14negifafa
店主出身の和歌山の金山寺味噌を使ったハンバーガー。
味噌の粒感がしっかりと残っていて、味噌の風味がダイレクトに味わえます。香ばしくってパティの相性も抜群です。
ハンバーガーに味噌を合わせると不思議なほどに和な雰囲気になりますねぇ。なめ味噌の一種なので当たり前と言えば当たり前ですけど、この味噌だけでもつまみながら日本酒でも呑みたい気分になりますね。
この味噌とヒールバンズ(下バンズ)裏に塗られたタルタルソースが、上から下からパティを包み込むのが良いバランス感を生み出しています。パティ自体もカリッと焼かれているんですが、そのカリッと感が良い意味でランダムで面白いです。
野菜はトマトにレタスだけですが、トッピングで焼きピーマンや焼きナスを合わせるのもオススメとのこと。なるほどー、それは間違いなく美味しそうです。 #ハンバーガー
- 4.52019/6/13sintaro0919
インスタで見たときから、フォントのゆるさにとても惹かれていた代々木の「クリバーガー」😊 店内めっちゃレトロでかわいい😍
和歌山出身の気さくな店長さんオススメの、金山寺みそのハンバーガーがめちゃウマです💕
750年以上の歴史ある和歌山の味噌が使われていて、深みのある甘さがたまりません!
付け合わせのポテトもピクルスも、数種類が提供されるというサービスがすごい!
西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを進呈させて頂きました✨
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金山寺みそに合わせた全粒粉のバンズと相性いいですね。
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