塩ラーメン(地鶏中華そば 祥秀)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  03x125

  5.02022/9/3

  #ラーメン #塩ラーメン

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  oze_6

  4.02019/6/11

  華蔵寺公園の近くに佇む一軒家のように見えるが、ドンッと置かれた木製の看板によって店名と店主の出自が”地鶏ラーメン研究会”であると分かる。

  スープはしっかりと鶏の滋味を感じる佳作。３種の鶏を使い、丁寧に出汁を採っているそう。そこに魚介を加え、一層の厚みを持たすことに成功している。まろみのある塩ダレもマッチし、スープを飲む手が止まらない。