しっぽ(九州酒場 博多流。)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  

  4.52019/6/11

  コラーゲン満載のトロトロ豚料理・しっぽ　

  なかなかお目にかかれない『しっぽ』。コラーゲン満載のトロトロの食感は口に入れたら、ほろほろと溶けクリーミーな豚の旨みが口全体に広がります。

  トロトロ食感になるまで5時間じっくりと煮込み、クリーミーな豚の旨みは焼酎のほのかな苦みと相性◎！

  素材の味を十分に楽しんで頂くため、おススメ味付けは塩のみという #居酒屋 #新宿 #九州料理 #和食 #博多流。 #肉料理 #豚肉