合いがけカレー（パクチー・ぼっかけのせ）(アララカリー)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currycell

  4.02019/5/21

  岡山ならではのスパイスカレー！

  シャバっとした部分がビーフカレー。

  こちらなかなかスパイシー。

  乾燥したままのカスリメティがかかっているあたり、大阪スパイスカレーの影響を感じますね。

  ポークカレーはライスの上に。

  こちらはドライタイプで、甘辛仕立てなんです。

  岡山の昔ながらのカレーライス屋さんって、甘辛テイストのところが多いんですよね。

  土地柄を難じます。

  そしてぼっかけ。

  牛スジとコンニャクを、醤油や味醂などで甘辛く煮たもの。

  神戸の長田発祥と言われていますが、岡山のうどん屋でも「ぼっかけうどん」はポピュラーなんです。

  大量に仕込まれた鍋から注がれたぼっかけ、味が沁みまくっていて、んんーっ。

  東京ではなかなかいただけない味わいです。

  こりゃぁ、ぼっけぇ旨いカレーですな。

  #カレー #スパイスカレー #ビーフカレー #ぼっかけ #あいがけカレー