雷そば ミニ(雷 松戸駅東口店)の口コミ/評判
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29mitsu10feetトッピングはもやし・キャベツ・ニンニク・分厚いチャーシュー。
野菜はシャキッと感がしっかりあり、チャーシューは濃い味付けでややパサパサ感がありやや硬め。
スープは動物系の旨味溢れるトロッとした濃厚なやつ。
"ちばから"の醤油と"雷"の醤油をブレンドさせた醤油ダレは凄く塩分濃度が高く塩辛さがあり、全体的に濃い味。ニンニクがいい感じに溶け込めばジャンキー感が出てクセになる。
麺は噛めば弾き返されそうなぐらい強靭なコシがある極太麺でかなり顎が疲れるぐらい。トロッとした粘度がある濃厚なスープがこれでもなとよく絡む。
胃もたれしそうだけど定期的に絶対食べたくなる大好きなラーメン
もちろん脂は多めだよね😉
#ラーメン