前菜三種盛り 小(本格四川料理 中村屋)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.1¥600本格四川料理 中村屋ディナー前菜盛り合わせレビュー一覧(1)fa_kayokayo3.52019/5/121~2人分を2つ注文して、5人で分けました。 まん中の麺みたいなのは、「豆腐干絲」 (トウフカンス) というお豆腐だそうです。 豆腐を加圧して、水分を抜いて干したもを、もどしているのだそうです。 何かと一緒にからめて食べると美味しいです。店舗情報本格四川料理 中村屋大阪府大阪市平野区平野本町1丁目15-19本格四川料理中村屋今日不明平野 / 平野0667939388
1~2人分を2つ注文して、5人で分けました。
まん中の麺みたいなのは、「豆腐干絲」 (トウフカンス) というお豆腐だそうです。
豆腐を加圧して、水分を抜いて干したもを、もどしているのだそうです。
何かと一緒にからめて食べると美味しいです。