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ホワイトスフレパンケーキ(BURN SIDE ST CAFE (バーンサイドストリートカフェ))の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • ホワイトスフレパンケーキ(BURN SIDE ST CAFE (バーンサイドストリートカフェ))
    sillybublysillybubly
    3.02019/7/12

    ポンっと弾けそうに丸い、小ぶりですが分厚い色白パンケーキがやって来ました。

    三段です。

    リコッタチーズを混ぜて、メレンゲでほわほわにした生地だそうです。

    添えてあるのはメイプルシロップと、メイプルナッツバター。ホイップクリーム。

    ホワッとした中に、ムチっと感のある切り応え。

    中も見事に真っ白です。リコッタは完全に生地になじんでいる様子。とろける感じではなく、予想外にしっかりした生地で、

    マシュマロのようなネチッと感があります。生地自体の風味は実に淡泊で、メイプルシロップ必須です。メイプルナッツバターは、ナッツの脂肪分がダイレクトで個人的にNG・・・

    生クリームはほわっほわでとても美味しいです♡

    #パンケーキ

  • ホワイトスフレパンケーキ(BURN SIDE ST CAFE (バーンサイドストリートカフェ))
    komarkomar
    3.52019/4/8

    #スフレパンケーキ #パンケーキ

    シンプルな分厚いふわふわのパンケーキにホイップクリーム、はちみつをかけるる。美味しい。

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