鰆のロースト(ビアパーラーポゴ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  user_70644511

  4.52019/4/7

  ビアパーラーポゴ

  鰆のロースト ¥980

  前にいたレストランの料理を手本に

  鰆をタイムとニンニクでマリネしたものをオーブンとフライパンで調理

  鰆の上にライムジャムと砕いたナッツ

  ソースがナツメグのチーズソース。

  緑はオゼイユとほうれん草チップ

  あと、全体にベルガモットオイルね

  なんといっても鰆とライムジャムとベルガモットの相性の良さは

  素晴らしいよね。

  みんなに食べて欲しいなぁ