海老きのこほうれん草のホワイトソースオムライス(洋食専門店くろくろ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  4.02019/1/7

  外大近くのsince1972の老舗洋食専門店。

  フランス料理のフルコース承りますと

  ゲートにはアンフォーマルな出で立ちでは入り難い格式高い惹句。

  それもそのはず、シェフは辻調理師専門学校フランス料理学科卒。

  様々なレストランで修業されたのち開店された華麗なる経歴の持ち主。

  プロヴァンス風の

  明るくアットホームな店内。

  観葉植物や磨りガラス、

  モダンで

  カジュアルな空気感。確かな味と和める優しさに古くからのファンも集う。

  いつもの時間にいつものメニュー、地域に根付いた気取らないワンシーン。

  海老きのこほうれん草のホワイトソースオムライス

  深皿の白の泉に佇むオムライスはクラシックフォルム。

  しっかり固めの薄焼き玉子で巻き込んだバターライスぱらっと、牛のかけらを満遍なく含ませ風味アップ。シェフが手間を惜しまず作り上げる

  一口目から広がる

  豊かなコク、固形感あるホワイトソースには

  歯ごたえのあるえび、鮮やかな緑のほうれん草、ぷりんとしたしめじがたっぷり。

  長年の歴史を物語る出色のオムライス。

  #オムライス #ホワイトソースオムライス