鰤と大根のテリーヌ(ビストロ アンヴェール)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  4.02018/12/18

  和食のエッセンスが盛り込まれた冷製のテリーヌです。

  とろけるように柔らかく仕込まれたブリと大根の煮凝りみたいな感じでしょうか。

  魚醤と柚子の香りもよく合ってました。

  白ワインがとっても美味しくなるお料理です。

  #テリーヌ