紅白重　(うな豊)の口コミ/評判

レビュー一覧(6)

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  zesty_tofu_fs1

  3.52023/9/24

  #瑞穂運動場西#今日のひとさら #鰻重 #名古屋メシ やっぱり最高。白焼も塩でいただくと新鮮です

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  sour_berry_nz6

  4.52023/9/3

  #SARAHはじめました

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  zesty_tofu_fs1

  5.02023/8/11

  #瑞穂運動場西 #推しグルメ #名古屋メシ#激熱グルメ #うなぎ 素晴らしい！焼き加減といい、鰻の脂の乗り具合といい　流石ミシュラン。白焼きを岩塩でいただくのも最高。

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  gimius

  4.02019/10/14

  #うなぎ #うな重 #うなぎの白焼

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  unagidaisuki

  3.02018/11/6

  地焼きの美味しさを“かりふわ”と表現するが『うな豊』の白焼は歯当たりは“サクッ”と噛めば“ふわ～”とジューシーに旨みが広がる。そのサクッふわの白焼を三河産の白醤油いただくのがうな豊流。

  〈うな重〉はサクッふわの鰻に名古屋の中では甘さを控えたタレを纏った蒲焼に少量ずつ心を込めて炊いたご飯が口も心も幸せを感じる。

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  unaginobori

  3.02018/8/8

  蒲焼、皮めパリッと身はトロッと柔らか。

  やや甘め濃すぎずくどすぎないタレ。

  ご飯も美味なんです。

  白焼き。皮はパリパリ、身の表面はサクサク、中はふっくらトロトロ。

  鰻の旨味甘みが楽しめる。

  これを白醤油にちょいっとつけていただくと、口の中に幸せが広がるんですな。