マサハーリー ターリー(やっぱりインディア （Yappari India）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
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マジ旨。
心の中で「ヤッバイ」「ヤッバイ」と何回も言ってしまった。
「やっぱり」ではなく「ヤッバイインディア」である。
カレーは2種類選択式で、
１つは辛くないバターチキンカレー。
もう１つはお店の人のオススメをきいてマトンラーダにしました。
また、100円プラスでナンからチーズクルチャに変更。
ダールスープとライタ（ヨーグルト）とターメリックライスが付いて1,500円。
驚くべき高コスパです。
しかもカレーたっぷりでとてもライスとチーズクルチャだけでは食べ切れない。
食べ過ぎちゃいますよね〜
まずはバターチキンですが、一般的なカレー＆ナンの店とは全く違います。
甘さは目立たず、バターのコクとトマトからか、ナチュラルな酸味、そして鶏肉の旨みが出ていて。
そしてコロンと入った大きめのチキンは決して旨みが抜けた残骸ではなく、淡白になりがちな鶏肉の柔らかさと味がありました。
後半、生姜やホールのスパイス少々。
奥が深いです。
マトンラーダは挽肉と角切りが混じったカレー。角切りの大きさ半端なく、しかもクニュって良い弾力にスパイスとマトンの香りが良い感じにシンクロ。
旨いなぁー。
味が濃いけれどフレッシュなトマトが刻んで入っていて濃さを緩和。酸味も加わって味に広がりが出ます。
軽くニンニクの効いたチーズクルチャとも、ライスとも相性良く、堪らんわー。
甘くないライタはヨーグルトでありながら酸味は控えめで、カレーに混ぜるとカレーの味激変。マイルドでありながら、まったりした味わいになるのでした。
チーズクルチャはこれまたヤバイ。
ニンニクは効いているけれど、粒は感じず香りだけ。
とろっとろのチーズたっぷりにナンは包む程度で主役のチーズの引き立て役。
チーズもちとろです。
粒の丸い黄色いライスは固めに炊かれているのも好印象。
真ん中にキャベツのアチャール添え。
コリコリとした歯応えのホールのスパイス混じりでこれま楽しい。
全てがうまいんだなぁ。
思わず「好きです」と告白しそうになりました。
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