大人の担担麺(老坊担担麺)の口コミ/評判
メニュー情報
¥1,000
レビュー一覧(3)
kazutan0264多種多様な担々麺を提供する実力店だが、中でも特に推したいのが「大人の担担麺」。オリジナリティは百点満点。スパイス感は満載でありながら、辛みを抑えた「分かっている」構成。スープを極限まで引き立てる麺の佇まいも好印象だ。
#担々麺
oze_6地元民の強烈な支持を得ている隠れた名店。その中でもオススメしたいのは「大人の担担麺」だ。
スープは動物清湯をベースに香ばしい辣油や各種スパイスを効かせたもの。
この辣油の香ばしさがかなりハイレベル。ナッツも実に効果的だ。
今まで邪魔に思うことが多かったパクチーが実に相性よく、これには驚いた。
麺も中華料理によくあるスープに負けたタイプではなく、バランスが取れている逸品。
瞠目に値する一杯だ。
大人の担々麺にパクチー増量！
会社の近くに本格的な担々麺のお店
来月からメニューが変わるらしいですがそれもまた楽しみです！