ミニ食パン(ヌフ・ベーカリーカフェ （neuf:bakery cafe）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  pantiki

  4.52018/10/24

  ふわんふわん、で、ぽわんぽわん、で、むにむに～！とっても柔らか。触れた途端、指の跡が付きそうなほど。

  ヌフさんのこの食パンは、ミニサイズ。

  下のお皿が『クロワッサンを置いてはみだしそうなサイズ』と言えば、このミニ感が伝わりますでしょうか。

  まずは焼かずに生食。

  しっとりと、でも、蕩けるのではなく、ちゃんと噛みしめられる密度もある。好きな食感です！

  ほんのりと、ミルキー感も漂う優しい甘味。お砂糖では無く、じんわり感じる素材の優しい甘み。塩梅も丁度良いからでしょうね～何も付けなくても美味しい。

  これはきっとサンドイッチにぴったりですね！

  あやうく、生食だけで完食しそうになりましたが（苦笑）トーストも、してみなければ！

  というわけで、トーストしました。すると、、、いやはや、我慢して残して焼いてみて良かった！トーストしても、めっちゃんこ美味しかったです。

  ザックザクになる表面、そしてその内側は・・・ふわもち、かと思いきや・・・（もちろんそれも感じるが）

  と、とろけた・・・

  ザクザクの表面に守られて、あえて、『蒸された』という表現をしたくなる内側は『クリーム状』の『充填豆腐』みたいになってるよ！

  でも、柔らかいからと言って弱弱しい印象は無いのです。ザクザクを『おいしい皮』として、豆腐クリーム入りのお焼きとか！？そういう感じです（わかり難い・・・）

  ちゃんと、生食の時に感じた『素材の甘味』もしっかり感じるので、

  これまた、何も付けずに食べ終わってしまった。