背脂煮干しそば(麺屋さすけ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  shizuokajinn

  3.02018/9/27

  磯海苔が目立ちます。スープは背脂がビッシリ。超濃厚な煮干味でややしょっぱめではありますが、煮干マニアにはたまらないもの。煮干が苦手な方は昼営業か夜営業に行ってみてください。岩海苔と背脂煮干しスープが相性抜群なのは、新潟燕三条系ラーメンが大好物の私には分かってはいましたがやはりスゴイ。こんなラーメンが朝から食べられるって、実に羨ましいと思うのです。平打ちの縮れ麺はモチモチしていて実に私好みの味。