石垣産牛モッツァレラバーガー　八丁味噌ソース(バンナガーデンカフェ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  negifafa

  3.52018/9/26

  石垣産の黒毛和牛を使ったビーフパティが特徴的。柔らかい食感で熱々。ハンバーグのような食感です。やや丸みを帯びたフォルムもそれを彷彿とさせるのかも。石垣牛は確かに旨いけど、若干食べにくい感もあります。

  モッツァレラチーズも良く合ってます。でも、八丁味噌ソースはやや量が多いかな。折角の石垣牛の肉の味より少し前に出ている感があります。純粋にパティの上にそっとペースト風に載せてみてはどうでしょう。

  レタス・トマトにオニオン。バンズはやや甘みのあるタイプです。 #ハンバーガー

  #ソース