金澤いなり(金澤うどん だいぬき屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ddr3rdmix

  3.52018/9/18

  ホテルの近くをフラフラと歩いていたら金澤うどんの

  お店があったので早速入ってみました。

  金澤うどん初体験なのでメニューを眺めていると

  ほったりとの事ですがほったりってなんだ？（笑）

  ホッとできてまったりするの造語なんでしょうか？

  それとも金沢独特の言い回しや方言かなぁなんて

  思いながらオススメの金澤いなりをオーダーします。

  金澤だしうどんの金澤いなりが着丼します。

  だしは綺麗な黄金色でまろやかな舌ざわり。

  しっかりとしただし感の中にほんのり甘い深みのある

  味わいです。

  うどんは細麺でコシがあるって書いてありましたが、

  東京もんからすると太いし結構柔らかい！（笑）

  まあコシのある讃岐うどんとか吉田うどん好きには

  柔らかいと思われても仕方ないと思います。

  でも私はこれはこれで全然ありだなぁと思いました。

  もしまた金沢に行く事があったら、次回は冷たいのを

  いただきたいと思います。

  http://www.ddr3rdmix.com/article/461728496.html

  #石川県 #金沢市 #片町 #金澤うどん #だいぬき屋 #金澤いなり #金澤だし