醤油つけ麺あっさり(元祖手打ちつけ麺 江戸一 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  _key_

  3.02018/9/10

  あっさりとしたつけ汁ですが、背脂が浮くので豚感と共に海苔が良く合う。そして、醤油感は元より奥に塩感があるので合わせてるのかな？

  いずれにせよ、そのすっきりとした酸味と塩感が海苔と相まって奥に海の様な感覚を覚えます。そのつけ汁に雑味の無い精製された小麦粉で作られたコシのある麺が実に合う。