土鍋麻婆豆腐飯(modern chinese restaurant 亮 六本木)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  4.02018/8/31

  雲丹しゃぶの「いちえ」が閉店し、広東料理をベースとした創作中華料理のカジュアルレストラン「modern chinese restaurant 亮」として8月よりリニューアルオープン。

  「土鍋麻婆豆腐飯」900円

  人手不足とのことで、ランチタイムは現状この1品を限定30食で提供。

  辛さは控えめ・普通・大辛・激辛の4段階から選択。

  スープ・小鉢も付き、当日は卵白スープとザーサイが供された。

  メインの「土鍋麻婆豆腐飯」は、辛さ控えめにしたので辛さはほぼ無く、やや強めのとろみに適度なコクがあり、豆鼓が結構主張してくる。

  卵白スープとザーサイは優しいお味で箸休めにピッタリ。