コース(久留米 鮨 しょう)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02018/8/27

  焼鳥や久留米豚骨ラーメンなどB級グルメの街として名高い福岡県久留米市ではありますが、

  今回は地元の方に人気があるお寿司屋さんを訪問しました。

  『ミシュランガイド 福岡・佐賀2014』に星一つで掲載された『鮨処 徳』で

  9年間研鑽を積まれ、2017年3月にオープンした若き鮨職人のお店です。

  老舗の名店から継承した技術がベースにあるからこその遊び心も楽しい、

  鮨と和食を頂けます。

  カウンターの他に完全個室も完備されているので、グループの会食や接待、

  ファミリーの少し改まった食事会にも向いています。

  お寿司やお料理が美味しいのは勿論のこと、温かみのある上質な空間と、

  凛とし過ぎず、適度に寛げる和らいだ雰囲気はご主人のお人柄によるものでしょう。

  今回は仕事関係の会食で利用させて頂きましたが、オトナの隠れ家デートにもあり♪と思います。