前菜3品(さん葉か)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oto_shu

  -2018/8/21

  コースの最初は前菜3品。この日は椎葉村の菜の花とキンカンのお浸し。柑橘の香りと苦み、酸味が生きた清々しい味わい。秋田のぜんまいと素揚げしたナスの炊き合わせは、ピリッと利いた唐辛子がアクセント。椎葉村の豆腐屋さんが作るおからをネギと合わせてしっとり炒め煮に

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