赤白丼(純の店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  sarichiiiii

  5.02018/8/16

  積丹産バフンウニと積丹産ムラサキウニの赤白丼です。ムラサキウニは卵黄かのような濃厚さとコクのある甘み。苦み雑味の一切ないコク深さで絶品♪

  ムラサキウニですら、甘じょっぱい、身がしっかりしているのに滑らかさが酢飯のお米と良く合い、やみつきになる美味しさ。

  醤油なんて要りません！

  見た目からして質感の良さが伺えるかと思います。

  今までで1番の雲丹でした。毎年食べたくなります。

  #ウニ #丼もの #ウニ丼