中華そば(中華そば ロクナナ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  1.52018/8/12

  🏠‬去年末、

  和歌山・田辺駅前の飲食店通り『味光路』にオープンした中華そばをメインに多種の麺が揃うカウンターのみのお店です。

  

  ‪●麺‬

  中細 縮れ 中加水

  ‪●スープ‬

  鶏 醤油

  ‪●トッピング‬

  色映えするシャキッと食感の小松菜

  風味に変化を与える木耳

  脂身少なめのあっさりロースチャーシュー

  油身が程良く乗ったバラチャーシュー

  中華そばの顔的トッピングのナルト

  

  ‪🐯レポ ‬

  鶏ガラとラードかと思われる油分がフワフワと広がる旨味に魚介系の出汁の風味をベースを攻め気味なかえしで支えているスープを、

  スルッと啜れる中細の縮れ麺が絡んでバランス良く、

  麺とスープの味が入ってきます。

  小松菜のスッキリした風味や木耳の食感に、

  2種のチャーシューで変化に幅を持たせた中華そばを頂きましたっ？

  

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