麻婆豆腐(中国大明火鍋城)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02018/7/29

  私は大体、『四川牛肉麺』か『豚足麺』を頼むことが多いですが、

  今回は、麻婆豆腐の小サイズにしました。

  大 990円・小690円です。

  火鍋城の麻婆豆腐は少しも日本風にアレンジしていない、

  四川そのままのレシピで作られているそうです。

  絹ごし豆腐の大量辣油＆スパイス煮込みのイメージです。

  辛さが足りない場合は、卓上の辣油を追い辛してください。

  油煮込みと言う位、油が多く使われているので、唐辛子・山椒の麻辣が舌にねっとり絡みつきます。

  #麻婆豆腐