オムライス(花咲かG （ハナサカジー）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  3.02025/3/8

  スッキリしたトマトソースで炒め和えられてしっとりしたライス🍅🍚

  美しく巻かれたレモンイエロー🍳🐣

  【花咲かG】さん

  昭和の時代に生まれた我々にはふわとろオムレツを載せたタイプより、やっぱり薄いオムシートで包んだ #オムライス

  オムライススタジアム九州大会🏟️

  2大会で優秀店に選出されている確かな腕前💪　

  コロナ前は森の洋食屋だった。

薩摩の放し飼いのごいし鶏"ヤブサメファーム"の卵と鶏を使ったオムライスは、トマトベースのドミグラスのオリジナルソースやチーズクリームソース等6種類のソースと、チキンライスと海老ライスの2種類のライスから選べた。

  完璧な半熟具合の味の濃い卵が、オリジナルソースにクリーミィに溶け出していき、マイルドなチキンライスとフィットしていた。


  メニューには手ごねハンバーグや土鍋カレーも有った。

改装していない古民家はノスタルジィを感じさせた。

  黒く変色した柱、剥き出しの天井の梁、くすんだ襖、広い窓、段差がある玄関の引き戸。

店に入ると祖父母の家の様な懐かしい”家の匂い”がした。

  かつてここに確かにあった生活の匂い。

  オムライスも良かったけれど、すりおろし人参のあっさりドレッシングをまとったサラダもうまかった。

  
何より日によって異なるチキンスープがいつも絶品だった🤩
チキンと野菜の甘みが染み出した地味溢れる優しく自然な味で、しみじみ美味く、この一口で健康になった気になったものだ。

飾らずに味を突き詰めていくと、こういう風にシンプルになるのだというお手本のような"和の洋食屋さん"だった。

  キッチンカーの営業に切り替えられてから初めて頂いたからおそらく5〜6年ぶり。
キッチンカーでの調理は限界が有る。

  それでも旨いのはさすが👏

  でもいつの日かまた、店舗での営業を再開して頂きたいと思う☺️

  #キッチンカー #デミグラスソースオムライス

  #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #鹿児島市

  #洋食 #テイクアウト