Bouillabaisse(Chez Michel)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  norikun

  5.02018/7/1

  南仏プロバンス地方の郷土料理ブイヤベースを正統なブイヤベース憲章に従って出す数少ないレストランの一つがこちらシェ・ミッシェル。 正統派ブイヤベースは、スープと具の魚が別々に供され自分で具をスープに入れ、好みでルイユを塗ったパンを入れて食べます。 マルセーユで五軒のお店で食べましたが、当店のブイヤベースが一番美味しいと思います。

  #ブイヤベース #フランス料理