地元食材のピザ(ピッツェリア コゾー （PIZZERIA KOZO）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  jaffa

  4.02018/5/7

  地元大子産葉わさびの醤油漬けと、経営母体が同じでお隣にあるゆばの名店「ゆば壱」の生ゆば、マッシュルーム、グラナパダーノ、モッツァレラチーズを使った見事なバランスのピッツァです。

  湯葉の食感はモッツァレラチーズの食感にも近く、大子町の葉わさびの醤油漬けは、ナポリのフリアリエッリのように使われていて実に面白いメニュー。

  ゆばとモッツァレラがこんなに相性が良いとは思いませんでした。

  これは、ここでしか食べられないピッツァです。