プレーンクロワッサン(手造りクロワッサン専門店 ラパン )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  pantiki

  3.52018/5/5

  東区にあるクロワッサン専門店、ラパンさん。

  ご主人がクロワッサン大好きでお店をはじめたとのことです^^

  頂いたのは、基本のプレーン。

  カルピスバター使用のクロワッサンは、見た目も個性的ですが、味わいも個性的！初めて食べる感じでした。

  まず、この見た目。何層なの！？と思っちゃいますが、層の数としては平均的なものなのだそうです。

  カルピスバターのおかげか、断面から香るバターの香りが、爽やか！

  すっごく濃く香るんですけど、爽やか！

  サクサクサク・・・

  食べると思いっきり散らかる、繊細なハラハラ系。

  中は、ふ～んわりしっとり。

  『もっちり』ではなく『ふわ＆しと』

  一層一層が『ふわんふわん』なのです。

  折り込まれた層が束になって、いっせいに膨らんでいる感じ？（わかり辛くてすみません）

  けして、昔の街のパン屋さんで見かけた、しんなりしているクロワッサンではないのですよ。

  ほんとにここでしか味わえないであろうクロワッサン、１度食べてみて下さい。