上黒豚ヒレカツ(とんかつ川久 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
cinnamon鹿児島で食べた黒豚のヒレカツ✨
真ん中はだいぶピンクでレアに見えるけど、ちょうどいい火の通り具合で、物凄くジューシーで、人生で一番美味しかったトンカツです❣️
#黒豚 #ヒレカツ #とんかつ #ジューシー #鹿児島
takahiro_m鹿児島黒豚の棒ヒレは甘く木の実に似た香りがします。
#とんかつ #洋食 #鹿児島市 #黒豚 #行列
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cinnamon鹿児島で食べた黒豚のヒレカツ✨
真ん中はだいぶピンクでレアに見えるけど、ちょうどいい火の通り具合で、物凄くジューシーで、人生で一番美味しかったトンカツです❣️
#黒豚 #ヒレカツ #とんかつ #ジューシー #鹿児島
takahiro_m鹿児島黒豚の棒ヒレは甘く木の実に似た香りがします。
#とんかつ #洋食 #鹿児島市 #黒豚 #行列
鹿児島に初めて来た7年前、並んで食べた黒豚のとんかつに感激しました。
中華圏の国々の日本のトラベルガイドブックや全国版の鹿児島観光案内本に必ず掲載されているからいつも大行列でした。
2代目になってから味が落ちた、先代の頃は美味かったとか、世間的にありふれた評論を鹿児島の人達は言うけれど、そんなことは無いと思っていました。
久しぶりに訪問。コロナ渦以降、整理券の配布のシステムに変わり名物だった大行列は解消されています。
地元百貨店🏬 山形屋で有名な瀬戸口精肉店の自慢の黒豚。
上黒豚ヒレカツ ¥2,600
柔らかく しっとり。
だけど下が水浸し。
ふにゃふにゃの衣が剥がれて水で溶けてぐちゃぐちゃになっています。
揚げた後、いったいどこに置いていたのでしょうか。
ご飯は関東人にも大丈夫な硬めの炊き方だけど新しい米の味がしません。古米？
味噌汁はだし入り味噌か顆粒だしを使用、具は乾燥わかめ。
とんかつソース以外のソースは激甘の田楽みたいな柚味噌、醤油は甘いケミカル調味料。
付け合せは市販の子持ちしそこんぶと壺漬け。
代替わりしたからとかの理由じゃない。
看板は昔のまま、店の運営が明らかにどこかの法人に変わっています。
¥1,000でも払いたくない雑なやっつけ仕事。
並ぶ価値はもうありません。
#とんかつ #定食 #鹿児島 #都通 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市 #洋食 #ヒレカツ