ベーコンチーズバーガー(香留壇)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
hiroshikameda
【香留壇】
ベーコンチーズバーガー
もちっとしたバンズにしっかり目に焼かれたベーコン、そして肉本来の味を最大限にいかしたシンプルなバンズ。
#ベーコンチーズバーガー #チーズバーガー #ベーコンバーガー #ハンバーガー
negifafaべろーんとはみ出した厚切りハムのようなベーコンが特徴的。端っこがカリッと焦げるぐらい焼かれてて香ばしいです。
肉肉しいビーフパティもなかなか良いですね。
バンズはホントにすぐ近くにあるベーカリー屋「NEWLY BORN」のもの。バターが多めな感じ。ややふっくらしてて単品でも美味しいです。BBQソースのような甘みがあるソースがいい具合。 #ハンバーガー
#チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー
香留壇
A5黒毛和牛、少量の塩コショウのみにこだわったシンプルなパティ。
ふわふわバンズは八尾の某超有名トンカツ屋さんのカツサンドにも使用されているベーカリーの特注品。
シンプルに旨い！
#ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー #チーズバーガー
奇跡の大阪丸一日オフ2日目の2軒目は
近鉄八尾駅前商店街にある自家焙煎珈琲のお店、
香留壇（かるだん）へ。
この看板の奥に年季の入ったフジの焙煎機が。
写真撮ったつもりでしたがありませんでした！
自家焙煎珈琲のお店だけあって店内はいい感じの
昔ながらの喫茶店で、もちろんコーヒー豆の
販売もしています。
産地やグレード、焙煎度合い等のスペックは
表示がないので聞いてみないとわかりませんが
100g単位で販売していて、しかも安いです。
メニューはこんな感じで、当然ですがお約束の
ベーコンチーズバーガーをお願いします。
お昼時でしたがタイミングバッチリだったので
あっというまに着バーガーします。
ポテトはホクホクのナチュラルカット。
付け合わせにサラダも付いてて嬉しいです。
ベーコンチーズバーガーはプレーンな味わいで、
最小限の調味料で素材の味を引き立てています。
もちろんコーヒーもいただきました。
暑かったのともうお腹いっぱいだったので
アイスコーヒーをいただきました。
お店の居心地があまりにもいいので、本当は
コーヒー飲みながらくつろぎたかったのですが、
お客さんが次から次へといらっしゃるので、
それはまた次回にしようってことに。
お店の方のお人柄なんでしょう。
お店の雰囲気が美味しさを更に引き上げていて
地元のお客さんから愛されてるなぁって。
ちょっとうらやましくなりました。
見習わないといけないですね。
https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000173304
https://www.ddr3rdmix.com/article/483741620.html
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