キムチサンド(カフェギャルソン)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
cafequeen独自のキムチメニューが書かれていたりと、以前から興味があった鶴橋の喫茶文化。
駅にリンクした鶴橋商店街も良いですが、よりローカル感を満喫できる、
韓国が凝縮された御幸森町商店街にスポットを当てることに。
いくつかのキムチメニューより豚キムチサンドセットをチョイス。
湯気が漂うほどあつあつで提供され、
こんがり焼かれた山形パンのあいだにはキムチと厚焼き卵と胡瓜、
そして食べやすいよう一口サイズにカッ
ティングされています。
全体的には辛味は少なくマイルドでふっくらタイプの厚焼き玉子がスーパーティスティ。
そしてマイルドなのにマヨ不使用というところが特徴的。
熱を加えることにより全体的に円みのある味をだしているようです。
しかし噛むほどにキムチそのものの酸味やを生かしたキムチのダイレクトな
美味しさもありとバランスのよいサンドとなっています。
コーヒーは深入りのスモーキーなお味。
総じて、キムチ×コーヒーはあり、ビバキムチサンド。 #キムチ #サンドイッチ #漬物
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