鶏の7種鉄板焼き(地鶏と個室 あきら 川崎本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tomo_chan

  4.02018/3/31

  鶏モモ、鶏ハラミ、ボンヂリ、砂肝、ハツ、せせり、ヤゲン軟骨．．．の7種だったと思います、多分．．．（ちょっと自信なし）

  さすがは地鶏。ギュッと詰まった感じの弾力のある食感。単に硬いんじゃなくて、弾力があるんですよ、跳ね返ってくる感じ。ボンジリだけじゃなくて、モモもハラミもネ。

  あと、長芋とナスも。ジャガイモじゃなくて長いもってのが面白いですね。長いもだから、断面がネバ～っとしていて、サクッとした食感も独特。

  #鉄板焼き