自家製ポテトサラダ 大阪味(大福池袋)の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
ichihuku_ike#一品料理
potesalamylife削り節の下には揚げ玉。それにソースがかかっているところが大阪味ということか。業務用ポテトサラダを否定はしないが、ビブグルマン受賞店舗の暖簾分けの店がねぇ…。自家製じゃないじゃん😥
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potesalamylifeポテサラの上には揚げ玉、その上からソースをかけて鰹節をどっさりと。
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potesalamylife具はシンプルにニンジンのみ。
ニンジンのみというとつい「業務用」を疑ってしまうのですが、ジャガイモのホクホク具合からすると、ちゃんとお店で作っているようですね。
マヨネーズは気持ち程度に。
たっぷりかかった鰹節のしたには天かすが隠れていました。
なるほど、これをもって「大阪味」というわけですね(^^)
お好みで中濃ソースをかけていただきます。
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yuya_sakai大阪味とは、ソースがたっぷりかかっていることらしいです。
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