ぷるぷる抹茶パフェ(ノク カフェ （noku cafe）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  4.02018/3/23

  京都御所の斜め前、ノクホテル一階に位置する京都の老舗前田コーヒープロデュースのカフェ。

  和モダンに設えたモダンな店内。北欧家具を配したノルディックなインテリアをプラス。

  前田珈琲でも提供される店舗が限られている幻のぷるぷる抹茶パフェ。

  蓋をするように盛り付けたドーム型の抹茶ゼリー。

  ゼリーはスプーンをいれると、しっかり弾力性あり。見た目にもふるふる、口に入れると蕩ける口どけ、芳醇な抹茶の香りが尾をひく絶品ゼリー。

  したの生クリームが超絶美味。

  ふわっふわのシフォンとバターのこっくりした味わいのサクサクしたビスコッティと序盤は絶妙な食感を楽しむ内容。

  中盤にはクリームと餡を纏った白玉が三つ。柔らかく、もっちもち。

  底までびっちり詰まった粒あんが上品な甘さでまとめ上げます。

  素晴らしき内容の濃さはまさに黄金比なる最高傑作です。

  #パフェ #抹茶パフェ