極匠とんこつスペシャル(らぁめん 天風軒 泉大津店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  3.52018/3/15

  臭みのないマイルドなとんこつスープで、長崎ちゃんぽんのような白湯でクリーミーな仕上がり。まろやかな醤油と合わさって、ほんのりと甘味があります。トッピングの赤味噌のピリ辛感がアクセントになって、文字通りあっさり豚骨スープです。

  麺は宝産業の極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー、ネギ、白髪ネギ、メンマ、ナルト、辛味噌にとんこつスープには珍しくスイートコーンがたっぷりとクリーミーなスープにトッピングされています。このスイートコーンが意外にとんこつスープに合います。スープを飲み干すまで、コーンの甘さが堪能できます。