鳥肉めん(ジローメン)(博多らあめん 坫(てん))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  4.02018/3/14

  何故『ジロー』なのかと言うと、『太肉めん(タローメン)』に対してのジローみたい(多分)。

  『太肉めん』はいわゆる『チャーシューメン』のことで、

  炙りチャーシューが多めに入った博多らーめんです。

  そのチャーシューが鶏肉になったのが鳥肉めん(ジローメン)。

  10年前もあったメニューですが、気が付かなかったです。

  その頃は、鶏チャーシューメンは珍しかったかもしれませんね。