ごぼ天うどん(春月庵 承天寺前店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  hakata_ann

  3.02019/7/13

  ごぼ天は薪状に縦割りにされたものを天ぷらにしてます。

  シナシナになりにくく、衣のクリスピー感が続き、美味しいです。

  麺は、冷やしよりも更にヤワいです。

  昔からあるような博多うどんを忠実に再現しております。#うどん

• 
  hakata_ann

  4.02017/12/26

  こちらのうどんは白くありません。

  うっすら茶色で、どことなく風味があります。

  小麦胚芽とふすまが入っているからだそうです。

  現代と違い精白されていない小麦粉を使っていた『中世博多うどん』をイメージして、

  作られたのでしょうね。

  もっちりとした美味しいうどんでした。

  #うどん