イタリア産マグロのカラスミとミニトマトのスパゲットーニ(トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  frau

  3.02017/12/20

  言わずと知れたシチリア料理店の草分け的存在。「イタリア産マグロのカラスミとミニトマトのスパゲットーニ」は、日替わりで登場するファンの多い逸品だ。麺は嚙み締めて味わって欲しいと、現地のアルデンテを再現する。トマトと仕上げにかけるカラスミの相性がたまらない。本場さながらの時間を過ごすことができる。

  FRaU 2017年3月号発売時点の情報です