カレーどんめん(博多めん処 峰松本家・料理蒲鉾 峰屋)の口コミ/評判
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hakata_ann洗面器サイズと言えば分かりやすいでしょうか。大きな器に入った和風カレー餡は、昔ながらの味ととろみです。非スパイシーなカレー粉の味と片栗粉を最大限に使ったドロドロの粘度が特徴。冷めにくく、最後まで熱々で頂けます(笑)。
具はあまり入ってないように見えますが、掘り起こせば、ザクザクと出てきます。お肉やカマボコも少し入ってますが、ほとんど野菜です。しかも、熱々の餡がからむ細モヤシが沢山入ってます。
麺は極太でヤワいです。地元民にとってはうどんがヤワいのも人気の要素でしょう♪
#カレー
博多のソウルフードらしい「どんめん」
二度目の今回はカレーどんめん。
#福岡
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