冷やしPーマン(村崎炊鳥研究所)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  4.02017/12/6

  焼鳥研究所の超人気メニュー『冷やしPーマン』です。

  人気過ぎて今では真似する店も多数あります。

  でも、実はものすごくシンプルな料理。

  半ば凍る位まで氷水で冷やした生ピーマンなのです。

  カウンター上の水槽には氷水に使ったピーマンが金魚のように沢山飼われております(笑)。

  味付けは軽い塩コショウだけです。

  スナックのようにクリスピー！

  なのに、水分が周りに弾け飛ぶほど潤沢な生ピーを楽しみます。