チンタネーゼDOPのロースト(ペペロッソ )の口コミ/評判提供終了メニュー情報6食べたい3.9ペペロッソ ディナー豚肉のローストローストポーク豚肉のグリルロースト豚肉ガッツリレビュー一覧(2)guruhi4.52017/11/21イタリアトスカーナの古代種チンタネーゼのローストを、塊肉をシェアするというこれまたイタリアの伝統的な食べ方で。 #ロースト #ローストポーク #豚肉のグリル #豚肉のローストh_sakata5.02017/11/20日本では、ここと兵庫県西宮のレストランくらいにしかないであろう仕入れたてのチンタネーゼ。豚ではあるが、獣の香りもする希少品。脂質の甘さだけに頼らず、赤身にも近い肉も素晴らしい。しかも、それをこの短時間で仕上げてある料理長の腕っぷしにも驚かされた。店舗情報ペペロッソ 東京都世田谷区太子堂1-12-23 第一ゴールドビル 1F今日11:30~15:00,17:30~00:00三軒茶屋 / 西太子堂0334244230
イタリアトスカーナの古代種チンタネーゼのローストを、塊肉をシェアするというこれまたイタリアの伝統的な食べ方で。
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