自家製カラスミ(かぶら)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  yukokasahara

  5.02019/12/22

  この店の名品。

  しっとりねっとり日本酒の相棒。

  #カラスミ #からすみ大根 #bottarga #ボッタルガ #代々木八幡 #富ヶ谷

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  yukokasahara

  5.02019/11/22

  親方自慢の自家製カラスミ。今年の新物で出来立てねっとりの食感をパリパリの大根で挟んでいただきます。

  ここのカラスミは世界一！

  #bottarga#カラスミ #からすみ大根 #からすみ#富ヶ谷 #代々木八幡

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  yukokasahara

  5.02017/11/14

  「かぶら」と言えばカラスミと言ってもいいくらい代名詞となる一品。今年仕込んだ新物と手前が三年もので二種の違いを食べ比べ。どちらも甲乙つけがたい旨み！

  #生カラスミ #からすみ大根