雲丹と西京味噌のマヨネーズ パプリカのキャラメリゼ 人参のチュロス(ode)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kam_yorke

  4.02017/9/26

  雲丹はすこし粒感を残しとろりと。西京味噌の甘みが後に残り、もっちりとしたチュロスの食感が楽しい。日本フレンチの定番の人参と雲丹の組み合わせを再構築した一皿。